O que você vai aprender
✓Boas práticas de manipulação
✓Higiene pessoal e do ambiente
✓Controle de temperatura e contaminação
✓Certificado para apresentar à fiscalização
Por que fazer este curso
Exigido de todo manipulador de alimentos pela RDC 216/2004 da ANVISA.
Conteúdo do curso
Instrutor
C
Nutri. Camila Rocha
Nutricionista e consultora em segurança de alimentos para a vigilância sanitária.